Перейти к содержанию

Блины из кабачка

Видео-рецепт смотри на канале

Ингредиенты

Ингредиенты — скопируй
кабачок средний ~300 г
яйца — 2 шт.
кефир 2.5% — 200–250 мл
мука — 5 ст. л. с горкой (~100–120 г)
Щепотка соли 
масло для жарки 

Рецепт

  1. Кабачок трём на крупной терке.
  2. Добавляем яйца, кефир и щепотку соли - перемешиваем.
  3. Добавляем муку и вмешиваем в тесто. Консистенция теста что-то между обычным блинным и оладушками.
  4. Жарим на среднем огне, до румяности с двух сторон.

Для наполнения пойдет любая сытная начинка, но можно съедать и так!

Смазывай маслом сковородку перед каждым блинчиком

КБЖУ

КБЖУ для 1-ой порции:

Размер порции Калории Белки Жиры Углеводы
Целиком 715 34,3 17 103
1 блин (если получилось 10) 71 3,4 1,7 10,3