Блины из кабачка
Видео-рецепт смотри на канале
Ингредиенты¶
Ингредиенты — скопируй
кабачок средний ~300 г
яйца — 2 шт.
кефир 2.5% — 200–250 мл
мука — 5 ст. л. с горкой (~100–120 г)
Щепотка соли
масло для жарки
Рецепт¶
- Кабачок трём на крупной терке.
- Добавляем яйца, кефир и щепотку соли - перемешиваем.
- Добавляем муку и вмешиваем в тесто. Консистенция теста что-то между обычным блинным и оладушками.
- Жарим на среднем огне, до румяности с двух сторон.
Для наполнения пойдет любая сытная начинка, но можно съедать и так!
Смазывай маслом сковородку перед каждым блинчиком
КБЖУ¶
КБЖУ для 1-ой порции:
| Размер порции | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Целиком | 715 | 34,3 | 17 | 103 |
| 1 блин (если получилось 10) | 71 | 3,4 | 1,7 | 10,3 |